最近各位應該也常常在電視上看到某廣告
X澀會霉煤代言的某廣告
正確阿
就是爭鮮迴轉壽司
(本來想要搞個笑話，爭先恐後，但是我覺得滿冷的，作罷)
話說迴轉壽司這種東西其實我也沒吃過幾次
最正點的大概是在大漁的那次
個人吃掉大約快逼近20盤，總額差點摸到單張小朋友
貴的原因是大漁的盤子有分色(一般迴轉壽司應該都會這樣做)
比較高檔的料理甚至可以達到幾百元單盤
那次印象最深刻的就是吃到了新鮮的うに(海膽)
我這人就超愛吃海鮮，所以這道料理真的是完全中了!
但是うに這種料理如果不新鮮馬上會出事情
味道上會變很腥，還可能讓人變瘦(食物中毒嘛)
為了保存這樣的鮮味，所以沒記錯的話是現場撈起來處理的
這樣的食材自然是有點高單價
那次吃了幾道滿特殊的料理，所以一個人就大約千元了
本來我對於平價的迴轉壽司是有抱持著偏見的(便宜沒好貨!?)
但是今天不一樣了，爭鮮給我的感覺，老實說是算一般水準不糟糕
絕對不是我的Class降低了，實實在在的就是覺得食材還算可以
我老大大約吃了五盤，我吃了約十五盤(瘦鬼也是吃很多的!)
大部分都是吃鮭魚，我跟我老大就是愛吃鮭魚，她說她被我傳染的啦，哈哈
除了鮭魚，我還吃了鮮蝦、章魚、鯡魚(魚蛋)、蝦卵、鮭魚卵、蛋豆腐、旗魚..其他忘了
我老大也另外吃了花壽司(壽司捲)、蛋豆腐、其他我也忘了
結帳時旁邊的客人應該傻了，因為桌上一碟10盤加上兩碟五盤，有壯觀!
不過對於有點龜毛的我來說，當然是要吐槽一下
- 握壽司太大，一個好的客人應該是要把握壽司一口吃才是正確的
但是如果握壽司太大，這就是壽司師傅必須要注意的地方
我是覺得有點大，或許其他顧客並不覺得 - 品項太少，不過以這樣的價位來說，的確是別太期待有什麼奇妙的東西
- 店員別站在客人後面，這樣的舉動會讓人有壓力阿
其他什麼新鮮度、味覺層次、壽司禮儀之類的就不去探討了(評論下去就太苛了)
整體來說，我給65分(能拿到我的65分也算不錯了啦，這種價位，算是高CP了)
一律單一價30元/盤，但是我覺得在平價化的趨勢下還是可以做到某些部分的提升
各位如果想去一探究竟的話我倒也滿贊成的，反正都已經打到這種價位了 Orz
題外話，千萬別以為握壽司在日本吃會便宜
錯了，在日本吃可能還比台灣還貴，畢竟這種料理已經算是他們的藝術
記得上次去東京，握壽司算是天價(對我這台灣人而言)，對他們自己的普通人來說
還是天價，因為日本朋友說，那種東西，是有錢人吃的，是奢侈品阿!
不知道日本人知道台灣有三十元單盤的握壽司會有什麼感想，呵呵
再額外的提一下
握壽司正確的吃法是不可以用筷子的(通常筷子會把握壽司搞爆，變的碎裂)
用手把握壽司翻倒(魚肉面倒向姆指側)，然後用拇指按住魚肉，食指捏住飯
把整塊握壽司拿好，讓魚肉去沾醬油(千萬不可以沾到醋飯)
接下來，魚肉朝下的方式一口放入口中
接下來品味它，心中要充滿對壽司師傅的感謝
在日本，正常來說吃握壽司之前，壽司師傅會詢問口味或是相關問題
或是就直接以他的方式出菜，這完全取決師傅的風格囉!
以上就是兩個人吃掉20盤之後的心得感想加上之前的經驗
太棒啦，下次在跟老婆去吃其他間的看看，嘻嘻
(話說我要的是鮪魚的公仔啦，今天那公仔真的醜爆了，所以我就沒加購了)
PS.壽司禮儀部份如果有誤煩請指教，感恩!
關於筷子的部份，好像有看到日本人用筷子吃，但是技術要很好就是了..
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ＲＭＲＵＧ's (8)
呼呼~ 事實上你是為了公仔才去這家店吃的吧？
好幾次有想要去"嘗鮮"一下 可是每次都走到店門口又折會去了 因為...真的覺得好貴喔！! 他的很好吃嗎？？
這是我第一次去吃迴轉壽司 感覺很像是要參加日本大胃王拿100萬節目 哈哈哈 我們吃了好多啊～20盤！ 我最愛吃的就是老公最愛吃的… 以前很喜歡吃花壽司，但爭鮮的我覺得還好～ 它的肉鬆很乾啊！！要改進一下 其實也吃不多，但是覺得很幸福耶～ 哈哈哈，連作夢都會笑！ 吃生魚片真的是被老公傳染的唷！（笑） 超好吃的日本料理 下次我們再一起去吃，說不定會有你要的鮪魚公仔 嘻嘻～好吃、好吃。
To RX： 如果我說我是因為X射會煤霉去的會比較不糟糕一點嗎? 原因是單純的因為平價好嗎，我很窮! 加上太久沒帶我老大出去啦(罰跪 To itzamna3740： 這位朋友，握壽司做到這樣的價格已經很平價了 在便宜下去恐怕也不是那麼會讓人想去吃 千萬別以為去就會吃二十盤阿! 我們旁邊那對情侶也才吃不到十盤(茶 (兩個人基本盤約七八盤吧，這樣差不多就會飽了) To Vicki： YA! 帶老婆去吃迴轉壽司就是棒! 而且重點是我們真的還吃掉二十盤 哈哈，店員應該也傻了唷 不過他們在後面當背後靈真的有點不自在 話說公仔如果我真的想要我就去Y拍買啦 其實是要帶老婆出去吃飯這才是重點嘛! 下次再帶老婆去吃別的日本料理 存個錢去吃看看居酒屋吧 :D 應該也很棒喔!